Ypioca, eine Traditionsdestillerie, produziert seit mehr als 160 Jahren erfolgreich Cachacas und hat sich besonders einen Namen im Premiumsegment erarbeitet, sie betreibt firmeneigene Plantagen, von dort aus beziehen sie ihre Rohstoffe, das stellt die hohe Qualität sicher. Über die Jahre sind immer mehr Zuckerrohrbrände ins Sortiment gekommen, wie der Ypioca Prata Silver oder aber auch Jubiläumsbrände. Die Destillerie Ypioca gilt als Wegbereiter vieler Premiumcachacas. Zusätzlich werden alle Destillate gelagert, hier wird der Geschmack verbessert, bei den einzelnen Bränden wird einzig in der Lagerungsdauer und Art unterschieden, so wird der Ypioca Prata Silver 39%vol. für ein Jahr gelagert und im Anschluss daran in die formschöne 1000 ml Bastflasche gefüllt, Besonderheit hierbei ist das Handgeflochtene Bast. Im Geschmack überzeugt er mit einer starken Süße vom Zuckerrohr mit feinster Würze. Wie alle Zuckerrohrbrände des Hauses Ypioca ist auch der Ypioca Prata Silver besonderes zu Mischen von Cocktails geeignet.