Wenn man Worte wie 900 jähriges Jubiläum, Frankreich und Elixier hört, weiß man sofort, dass nur die Rede vom Chartreuse Liqueur du 9eme Centenaire mit 47% Alkoholgehalt sein kann. Produziert wird diese Köstlichkeit in der Brennerei der Kartäusermönche in Voiron Cedex in Frankreich. Bereits im Jahr 1605 gelangten die Mönche an ein Rezept, was über 130 verschiedene Kräuter und Gewürze enthält und ein langes Leben versprechen soll. Bis heute ist diese Rezept im Besitz der Mönche und so streng geheim, das angeblich nur bis zu 3 Mönche gleichzeitig das Rezept überhaupt kennen. Genau dieses Rezept ist Grundstoff des du 9eme Centenaire Likörs, der sich im Geschmack schön würzig und dennoch mild nach Kräutern, Gewürzen und Pflanzen an den Gaumen schmiegt. Es empfiehlt sich den Likör eisgekühlt pur oder on the rocks zu genießen, obwohl man ihn auch sehr gut verwenden kann um Wein oder Champagner zu verfeinern.