Die erst im Jahr 2004 gegründete Destillerie Sagatiba Brasil S/A produziert im brasilianischen Sao Paulo den klaren Zuckerrohrbrand Sagatiba Pura. Dieser wird in den modernen Produktionsstätten, nur mit hochwertigen Zutaten, hergestellt. So kommen nur frischgeerntete Zuckerrohrstangen in den Produktionsablauf. Diese werden gepresst und der daraus gewonnene Zuckerrohrsaft wird versetzt, mit reinem und klarem Wasser, aus dem Guarani Becken. Dieses liegt im Süden von Brasilien und hat eine Tiefe von bis zu 1000 m. Die Destillation findet im Multi-Destillations-Verfahren statt. Nur das Beste Destillat wird gefiltert, dieses entsteht, in dem der Vor- und Nachlauf gekürzt wird. Das Destillat wird von 48% auf 38 % herunterverdünnt. Ein angenehmes Aroma von Süße und Exotik wird in der Nase direkt beim Öffnen der Flasche wahrgenommen. Eine Abfüllung in 700 ml Flaschen findet in Sao Paulo statt. Der lange Abgang erzeugt durch seine grasigen Nuancen und einer Süße vom Zuckerrohr, für eine Geschmacksexplosion. Dieser Zuckerrohrschnapst eignet sich zum puren Verzehr oder als Cocktail, wie der Caipirinha.