Roter Wein
Für die Herstellung von Rotwein wird die Maische mitsamt der Traubenschale vergoren. Der in den dunklen Trauben enthaltene Farbstoff sorgt dann für die rote Farbe des Weines. Für die Herstellung von Rotwein wird die Maische mitsamt der Traubenschale vergoren. Der in den dunklen Trauben enthaltene Farbstoff sorgt dann für die rote Farbe des Weines.
