Deutschland

Der Weinbau wird in Deutschland schon seit einigen tausend Jahren betrieben und hat daher Tradition. Über 80.000 Winzer sorgen dafür, dass wir in Deutschland Qualitätswein erzeugen können. Dabei haben wir hier nicht die besten klimatischen Bedingungen für die Herstellung von Wein. Die geschützten Weinberge, die Ausrichtung Richtung Süden machen es aber dennoch möglich. Es wird seit jeher viel Wein in Deutschland getrunken. Im Mittelalter wurde Wein oft als Ersatz für Wasser getrunken, weil er aufgrund seines Alkoholgehalts meist keimfreier war. Die meisten Weine kommen aufgrund ihrer Produktionsmenge aus Rheinhessen, und der Pfalz. Diese beiden größten Weinanbaugebiete in Deutschland liegen in Rheinland-Pfalz und haben zusammen 10.000 Winzer, die mit der Herstellung von Wein beschäftigt sind. Somit ist die Weinproduktion auch ein großer Wirtschaftszweig in dieser Region. In diesen beiden Regionen werden rund 60% aller deutschen Weine produziert.