Tequila Reposado
Der Tequila Reposado wird für mindestens zwei bis maximal zwölf Monate im Eichenfass gelagert und darf sich er dann Reposado nennen. Das Fassaroma ist somit vorhanden aber nicht so dominant wie bei einem Anejo oder Extra Anejo Tequila. Eher subtil und unterschwellig und daher oftmals sehr angenehm. Die Lagerung im Eichenfass sorgt für neue Aromen sowohl in der Nase, als auch auf dem Gaumen. Durch seine durchschnittlich 9 monatige Lagerung in amerikanischen Eichenfässerin eignet sich der Tequila Reposado sowohl zum puren Genuß, als auch für Cocktails gleichermaßen. Das Wort reposado heißt übersetzt erholsam, ruhig oder auch gelagert, was natürlich auf die Fassreifung abzielt.Ein Tequila Reposado kann geschmacklich sehr oft Ähnlichkeiten eines Rums oder auch Whiskys aufweisen, wobei er preislich im zweistelligen Bereich angesiedelt ist.
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