Grappa

Grappa

Der Grappa gilt mittlerweile als italienisches Nationalgetränk und wird aus dem vergorenen Traubentrester, den festen Rückständen der Traubenpresse hergestellt. Diese Traubenrückstände werden dann destilliert. Somit wird der Grappa eigentlich aus den Resten, die bei der Weinherstellung anfallen, gebrannt.

Die Italiener haben diese Art der Destillation nahezu perfektioniert und machten aus einem einfachen Wein ein prämiertes Produkt, das weltweit bekannt und vor allem geschätzt wird.

Grappa hat einen Mindestalkoholgehalt von wenigstens 37,5 % Vol. bis zu 70% Vol.. Er wird aber nicht nur in Italien gebrannt, sondern auch in der italienischen Schweiz. Ein guter Grappa zeichnet sich, wie viele andere Spirituosen auch, durch seine Reife in Holzfässern aus, wodurch die Aromenvielfalt erweitert wird.

Bedeutende, namhafte Hersteller sind Poli und Nardini im Nordosten Italiens in der Stadt Bassano del Grappa rund 50 km nordwestlich von Venedig. Der Grappa als Spirituose ist jedoch nicht für die Namensgebung der Stadt verantwortlich, sondern der nahegelegene Berg Grappa. Übersetzt bedeutet Bassano del Grappa am Fuße des Grappas. 

In der Nase punktet er mit blumigen wie floralen Noten, die zum Teil an Parfum erinnern. Die Poli Destillerie hat sich dabei etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Ein Sprühstoß des enthaltenen Grappas wird in jede Dose gesprüht, bevor der Deckel verschlossen wird. Der Kunde öffnet dann vor dem Verzehr die Dose und bekommt einen ersten Eindruck vom Bouquet seines Grappas, der sich dann aus der Dose heraus entfaltet.

  
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Accademia Grappa 5 Annate 0,7 Liter
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Accademia Grappa Acquavite di Chardonnay 0,7 Liter
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Alexander Bianca Grappa 0,7 Liter (dunkle Flasche)
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Alexander Bianca Grappa 3,0 Liter
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Alexander Cru Moscato 0,7 Liter
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Alexander Grappa Brunello di Montalcino 0,7 Liter
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Alexander Grappa di Prosecco Trester 0,7 Liter (weiße Flasche)
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Alexander Platinum Grappa 0,7 Liter
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Alexander Uve Aquavite D Uva 0,7 Liter
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Andrea da Ponte Grappa - UNICA - da Ponte Italien 0,7 Liter
32,50 EUR
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46,43 EUR pro Liter
    
Andrea da Ponte Grappa di Cabernet Italien 0,7 Liter
16,50 EUR
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23,57 EUR pro Liter
    
Andrea Da Ponte Grappa GRAN RISERVA Bianche 0,7 Liter
36,95 EUR
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52,79 EUR pro Liter
    
Andrea Da Ponte Grappa GRAN RISERVA Bianche 3 x 0,7 Liter
108,50 EUR
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51,67 EUR pro Liter
    
Andrea da Ponte LIBERA Grappa di Prosecco 18 Jahre 0,7 Liter
118,50 EUR
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169,29 EUR pro Liter
    
Andrea da Ponte Uve Bianche Acquav. d Uva 5 cl
5,50 EUR
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110,00 EUR pro Liter
    
Andrea da Ponte Uve Bianche Acquav. d Uva Italien 0,7 Liter
31,50 EUR
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45,00 EUR pro Liter
    
Andrea da Ponte Vecchia Grappa di Prosecco 5 cl aus Italien
6,50 EUR
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130,00 EUR pro Liter
    
Andrea da Ponte Vecchia Grappa di Prosecco Italien 0,7 Liter
26,50 EUR
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37,86 EUR pro Liter
    
Averna Grappa di Grillo Italien 0,7 Liter
17,50 EUR
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17,50 EUR
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Bocchino Grappa Gran Moscato Italien 0,7 Liter
22,95 EUR
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Bocchino Grappa Sigillo Nero Italien 0,7 Liter
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Bottega Crema di Limoni 0,70 Liter
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Bottega Fume Grappa Prosecco Barricata 0,70 Liter
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Bottega Gianduia Nougat Crèmelikör Grappa 17 % 0,5 Liter
11,95 EUR
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23,90 EUR pro Liter
    
Bottega Grappa Maestri 0,70 Liter
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64,21 EUR pro Liter
    
Bottega Grappa Morbida 0,70 Liter
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Bottega Limoncino Grappa 30 % 0,5 Liter
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Bottega Nero Dunkle Schokolade Grappa 15 % 0,5 Liter
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23,90 EUR pro Liter
    
Caffo Sgnape dal Fogolâr 45 % Grappa Stravecchia 18 Mesi 0,7 Liter
21,50 EUR
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30,71 EUR pro Liter
    
Cellini Cru Tradizone Veneta Italien 0,7 Liter
11,95 EUR
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17,07 EUR pro Liter
    
Cellini Grappa Riserva Barricata alt Italien 0,7 Liter
22,95 EUR
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32,79 EUR pro Liter
    
Cellini Riserva Oro 3 Annate Invecciata Italien 0,7 Liter
11,95 EUR
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17,07 EUR pro Liter
    
Ciemme Amaretto 0,7 Liter
8,95 EUR
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12,79 EUR pro Liter
    
Ciemme Chardonnay - Selezione - Blaue Formflasche - Italien  0,5 Liter
11,95 EUR
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23,90 EUR pro Liter
    
Ciemme Friuldoro - Acquavite di Vinaccia - Italien 0,5 Liter
12,50 EUR
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25,00 EUR pro Liter
    
Ciemme Limoni  0,7 Liter
10,99 EUR
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15,70 EUR pro Liter
    
Ciemme Moscato - Selezione - Blaue Formflasche - Italien 0,5 Liter
12,95 EUR
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25,90 EUR pro Liter
    
Ciemme Prosecco - Delezione - Blaue Formflasche - Italien 0,5 Liter
13,50 EUR
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27,00 EUR pro Liter
    
Ciemme Sambuca 0,7 Liter
10,50 EUR
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15,00 EUR pro Liter
    
Ciemme Stravecchia Friuldoro - Invecchiata Braun - Italien 0,5 Liter
10,95 EUR
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21,90 EUR pro Liter
    
Frattina Bianca - Italien
18,95 EUR
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27,07 EUR pro Liter
    
Frattina Chardonnay - Vitigno Unico - Italien
16,95 EUR
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24,21 EUR pro Liter
    
Frattina di Moscato - Vitigno Unico - Italien
18,95 EUR
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27,07 EUR pro Liter
    
Grappa Julia Invecchiata Italien 0,7 Liter
12,95 EUR
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18,50 EUR pro Liter
    
Grappa Julia Superiore Italien 0,7 Liter
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17,86 EUR pro Liter
    
Grappa Le Diciotto Lune 0,5l von Marzadro incl. 2 Gläser in Verpackung 1 Stück
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Grappa Piave Selezione Cuore BARRICATA Italien 0,7 Liter
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Grappa Piave Selezione Cuore BLANCO Italien 0,7 Liter
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14,21 EUR pro Liter
    
Il Pareto di Nozzole Grappa 0,5 Liter
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Jacopo Maria di Poli - Bio - Grappa 0,7 Liter
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Jacopo Poli - SARPA DI POLI (weiß) - Big Mama Grappa Italien 3,0 Liter
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Jacopo Poli 5er Grappa Museum 5 x 0,5 Liter Grappa in Geschenkbox
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Jacopo Poli Amorosa di Dicembre (Torcolato) in GP Italien 0,5 Liter
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Jacopo Poli Amorosa di Dicembre (Torcolato) Magnum 1,5 Liter in GP
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Jacopo Poli Amorosa di Settembre (Vespaiolo) in GP Italien 0,5 Liter
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Jacopo Poli Amorosa di Settembre (Vespaiolo) Magnum 1,5 Liter in GP
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Jacopo Poli BARRIQUE In eckiger HOLZ GP Grappa Italien 0,7 Liter
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