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Helles Bier

Helles Bier Auch das Bier wird mit Hilfe einer Farbscala eingeteilt. Pale Ale, Maibock, Pilsener und Weißbier zählen zu den hellen Bierarten. Die Farbe erreichen die Brauer durch das Trocknen des Braumalzes bei geringerer Temperatur. Das helle Bier hat dabei meist einen Alkoholanteil von ca. 5 % Vol.