Ein uraltes Originalrezept, welches bis zum heutigen Tage angeblich nur 3 Mönche gleichzeitig kennen, wird von 2 Mönchen verwendet um das Chartreuse Elixier Vegetal herzustellen. Produziert wird diese Köstlichkeit von Chartreuse Diffusion in Voiron Cedex, Frankreich. Das Rezept wurde im Jahr 1605 vom Feldmarschall d`Èstress an die Kartäusermönche übergeben. Die geheime Rezeptur enthält über 130 verschiede Kräuter, Gewürze und Früchte, die das Chartreuse Elixier Vegetal mit 69% Alkoholgehalt schön herb und würzig werden lassen. Am besten genießt man es tröpfchenweise auf Zucker oder im Tee. Damit die Aromen möglichst lang halten, kommt das Elixier in einer Holzummantelung, um es vor Sonnenlicht zu schützen.